Cosa fare a Caiazzo
Da vedere: Mura megalitiche Le mura ciclopiche delimitavano l'antica Caiatia, città sannitica. Il castello longobardo Costruito sui resti dell'Arx romana, nella seconda metà del IX secolo era tenuto da Teodorico, conte di Caiazzo, ospitò Federico II di Svevia.   Museo Kerej della tradizioni contadine e popolari Il museo è ubicato nell'ex Conservatorio di Vergini, fondato nel XVII secolo per istruire le giovani caiatine.   Palazzo Savastano Fortebraccio Fu costruito probabilmente dalla famiglia Fortebraccio nel XVII secolo. Conserva gli affreschi del pittore caiatino Vincenzo Severino (XIX secolo)   Palazzo Mazziotti (XIII-XIV secolo)   Palazzo Egizi Fu costruito intorno al XII secolo dalla famiglia Egizi di ritorno dalle Crociate   La chiesa dell'Annunziata (XV secolo). Fu rifatta verso la metà del 1700 e conservava il dipinto dell'Annunciazione opera di Francesco La Mura La cappella Sant'Agnese o Egizi (XV secolo)   Resti di una casa romana   Finestra bifora   Chiesa Cattedrale Turismo naturalistico, culturale, enogastronomico Perdervi, si fa per dire, tra le colline che circondano Caiazzo alla ricerca delle fortificazioni megalitiche d'epoca sannita Fare un peccato di gola assaggiando i piatti ispirati alla tradizione locale: il comune di Caiazzo ha aderito al movimento internazionale Cittàslow. Ricercare e acquistare i prodotti gastronomici locali: il rinomato vino Pallagrello, l'olio locale,...ecc. Feste ed eventi Settimana dell'olio 2007   Fiera della Maddalena 20-23 luglio   La stazione del gusto
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