I nostri borghi   Cultura e tradizioni   Alloggiare e gustare   Sport e tempo libero   Itinerari   Agenda   Magazine

 

 

Le peschiole, delizie e mistero.
 

Peschiole

Varietà particolare di pesche nane conservate in agrodolce secondo una antica ed esclusiva ricetta che le rende croccanti e di gradevole gusto.
Le peschiole, vincitrici dell'
Oscar per il 1° primo premio al Cibus di Parma nel 1991, vengono oggi esportate in tutto il mondo.

Da consumarsi:

  • con gli antipasti e l'aperitivo;

  • tagliate a rondelle su tartine con pasta di acciughe o caviale;

  • come contorno al pesce, alle carni o agli affettati;

  • nei mille modi suggeriti dalla vostra fantasia.